Гортензия Метельчатая "Фантом"- очень крупный и живописный кустарник высотой до 2 м и выше, с широкой, раскидистой кроной. Побеги крепкие, прямые, изначально зеленые, со временем красновато-коричневые. Листья крупные, продолговато-заостренные, темно-зеленые. Соцветия появляются в июне, они слегка рыхловатые, состоят из кремово-белых стерильных цветков, испускающих яркий медовый аромат. Ближе к концу цветения, в августе-сентябре, окраска меняется на розовую.

Растение светолюбивое, но неплохо цветет и в частичной затененности. Предпочитает кисловатые, влажные, свежие почвы. Зимостойкость высокая, но молодые кусты на зиму окучивают. В саду этот сорт чаще всего выращивают в качестве солитера или на переднем плане древесных групп.